Reserveren
Reserveren

Tilia Thuis

Ontdek

Take away

Tilia Takes It Away met fantastische gerechten voor thuis!
Bekijk hier het menu en begin daarna je bestelling door een afhaalmoment te kiezen.
Het kerstmenu voor thuis kun je hier bestellen.
Tot snel!

DIRECT BESTELLEN

  • Weekmenu 24-11 t/m 27-1139

    met huisgemaakte nougat en duidelijke instructies voor de bereiding

    Tonijn
    tataki, mango kombucha, zoetzure groenten

    Tamme eendenborst
    op de huid gebakken, hoisin lak, gebraiseerde witlof, pompoen, gnocchi

    Citrusfruit & specerijen
    taartje, dulce leche ganache, mokka-roomijs

  • Weekhap 24-11 t/m 27-1115

    Secreto van Iberisch varken
    gebakken, Tiliaanse bonne femme van pompoen, truffelaardappel, spruitjes, gele biet en saus van eekhoorntjesbrood

  • Brood2,50

    en roomboter met gezouten citroen

  • Kroepoek5

    van eekhoorntjesbrood met duindoornparels, truffelmayonaise

  • Bonbon6

    van eendenlever met gerookte paling, lak van unagi kabayaki

  • Kaas van affineur Guillaume12,50

    4 unieke soorten uit Nederland en net over de grens

  • Huisgemaakte bonbon1

    per stuk
  • Mousserend

    Vini Zorzettig, spumante brut, Friuli, Italië 20

    verfijnd – zacht – peer – bloesem – elegant – complex

  • Champagne Gosset, extra brut, Champagne, Frankrijk 42

    verfrissend – opwekkend – witte bloemen – perzik – sappig – levendig pinot noir 45%, chardonnay 32%, pinot meunier 23%
  • Wit

    Château Haut-Blanville, vermentino, Pays d’Oc, Frankrijk 11

    lichtgele kleur met groene hints – ananas – citrus – goede zuurgraad – aromatisch

  • Cusumano, insolia, Terre Siciliane, Sicilië, Italië 15

    peer – mandarijn – frisse, lichte body – pittige finale – specerijen – verse kruiden

  • Kreyss, weissburgunder, Alto Adige, Italië 21

    bloemige en fruitige neus – lekker fris – mineralen – structuur – gebalanceerde afdronk

  • Maison Trénel, chardonnay 2018, Beaujolais, Bourgogne, Frankrijk 21

    goudgele kleur – steenfruit – fris – mineraal – goede vulling – lange afdronk

  • Métairie, chardonnay barriques, Languedoc – Roussillon, Frankrijk 15

    bloemen – citrus – zacht – romig – vol – hout

  • Domaine des Frères Laffitte, petit manseng, Côtes de Gascogne, Frankrijk 18

    diep gouden kleur – passievrucht – ananas – honing – notig – zoetje – spannend
  • Rood

    Azienda Agricola Altùris, refosco, Friuli, Italië 16

    braam, zwarte bes en bosbes – zacht – droog – elegant – iets lichtere stijl rood

  • Delbeaux, l’Excellence, Languedoc-Roussillon, Frankrijk 10

    grenache, carignan & syrah – soepel – rijp donker fruit – fijne prijs/kwaliteit

  • Finca Egomei, Crapess tempranillo, Rioja, Spanje 15

    zwart en rood fruit – vanille – kaneel – krachtig – volwassen tannines

  • Finca Flichman, cabernet sauvignon, Mendoza, Argentinië 13

    jammy – specerijen – cassis, frambozen en specerijen. Met een lange en complexe afdronk

  • Gigondas la Cave, grenache-syrah, Vacqueyras, Côtes du Rhône, Frankrijk 31

    bramen – zwarte kersen – delicate tannines – rijkdom – pittig – kruidnagel – zoethout
  • Dessert

    Bodegas Anadas, Care moscatel de Alejandria Cariñena, Spanje (0,37 L) 13

    rijp tropisch fruit – perzik – bloemig- zoet en toch fris – niet plakkerig – lange afdronk

  • Château Rieussec, sémillon, sauvignon blanc en muscadelle 2015, Carmes de Rieussec, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk 37

    fantastisch! – 80-90% Sémillon10-20% Sauvignon blanc en Muscadelle – edele rotting – intens – bijna een dessert an sich
Recensies

Gasten over Tilia Thuis

"Heerlijk gegeten, heerlijke wijnen mogen drinken, geweldig personeel. Kortom fantastisch!"

Werkelijk een héle fijne beleving wat betreft wijn (altijd weer een aangename verrassing) en de gerechten (top Chef... hoe krijg je het voor elkaar?!) Ook door de vriendelijke begeleiding is zo'n avond voor ons een echte traktatie!

"Uitermate lekker gegeten. Goed, netjes en vlot geholpen aan tafel. Wij zijn geen wijndrinkers, een speciaalbier arrangement wordt goed opgepakt en wordt goed gecombineerd met de gerechten."

"We hebben ons wederom zeer welkom gevoeld, fijne gastvrouw en bediening, goede uitleg van de gerechten en de bijpassende wijnen. Wij hebben weer genoten, voor herhaling vatbaar!"

"We hebben van een heerlijke avond genoten. Personeel was toegankelijk wat fijn is. Netjes en toch met beide benen op de grond."

Tilia Thuis

Kerstmenu

Via onderstaand formulier kun je het kerstmenu, de extra’s en de wijnen bestellen.

Vul het formulier in en klik op bestelling verzenden. Je ontvangt een bevestiging van je bestelling in je mailbox.
Je kunt je bestelling ophalen in ons restaurant op 24, 25 of 26 december tussen 14.00 en 16.00 uur.

Wij kunnen enkel rekening houden met gluten, lactose en vega wanneer dit op voorhand bij de bestelling aangegeven wordt.
Andere dieetwensen of een combinatie van bovenstaande is helaas voor ons niet aanpasbaar.


Tilia Thuis

Sterrenchef Box

Kun je niet wachten tot de feestdagen?
Bestel dan nu al de sterrenchefbox van Carlo voor thuis via sterrenchefbox.nl.
Dit thuismenu wordt op vrijdag of zaterdag bij je bezorgd.

Bestellen

Tilia Thuis

Cadeautips

Niets leuker dan elkaar verrassen en verwennen aan het einde van het jaar.
Of het nu een mooie fles wijn, toffe gadget, een prachtig kookboek of een heerlijk diner voor thuis is.
Wij staan voor je klaar!