We zijn een gezellig team met verschillende kwaliteiten, maar met hetzelfde doel.
Carlo
Chef
Betrouwbaar, creatief, geduldig en inspirerend.
Joshua
keuken
Nuchter, goede zelfspot, harde werker en Zeeuw.
Jos
Keuken
Patisserie-koning, gedreven, collegiaal en bescheiden.
Roy
keuken
Behulpzaam, ijdel, sfeermaker en altijd vrolijk.
Mariëlle
Maitre-sommelier
Motivator, betrokken, perfectionistisch en streng maar rechtvaardig.
Guus
Bediening
Leergierig, schattig, teamplayer en top-gastheer.
Karo
Bediening
Positief, behulpzaam, gedreven en enthousiast.
Maud
Bediening
Vrolijk, talentvol, hard werkend en pakt dingen snel op.